AssietteBaltique (terrine de poisson, saumon fumé, crevettes, melon, salade océane, tomates, œufs) Coquille St Jacques à la Nantaise 5,00 € Bouchée à la reine 3,50 € Cassolette de poissons et petits légumes 4,60 € Poissons chauds avec Flan de légumes ou Risotto ou Julienne de légumes. Filet de Sabre et sa fondue de poireaux 7,00 € Dos de Colin au beurre blanc ou
Labouchée à la reine à la volaille. Poêlée de pleurotes et riz. 15 € Le millefeuille de galettes de pommes de terre au saumon fumé. Pommes poêlées à l’eau de rose. 14 € Les sot l’y laisse de poulet. Sauce coco et poire aux épices, spaetzeles. 15 € Le bretzel burger au munster et ses larges frites. 15 € Les knepfles aux queues d’écrevisses. Pousses soja, raisins
Préparationde la recette Bouchée Saumon Fumé étape par étape : 1. Découpez les tranches de saumon en fines lanières et prélevez la chair des avocats. Retirez ensuite la croûte d'une dizaine de tranches de pain de mie au couteau avant de les aplatir au rouleau. 2.
cash. Les Entrées Le Foie gras Maison » 1/2 Le Presskopf & ses Crudités 1/2 La Découpe de Saumon Fumé & Mariné 1/2 L’entrée du Jour à midi en semaine, uniquement Les Escargots les 6 les 12 La Salade Caesar La Salade Gourmande Les Poissons Le Poisson du Marché Les Pâtes du Chef Fruits de mer Les Cuisses de Grenouilles 1/2 Les Viandes L’Entrecôte Black Angus » aux Poivres Bouchée à la Reine Médaillon de Veau, Sauce Forestière Souris d’Agneau, Ratatouille Carpaccio de Boeuf, Roquette, Parmesan, Frites Le Terroir et Nos spécialités Les Rognons de Veau à la Moutarde Les Tripes à la Mode de Caen La Tête de Veau du Chef Découvrez également Nos suggestions d’été directement au restaurant Nos Desserts La Crème Brulée Le Café ou le Thé Gourmand Le Moelleux au Chocolat 12 Min de Cuisson Le Vacherin Glacé Les Profiteroles glacées, Sauce Chocolat Le Baba au Rhum Le Café ou le Chocolat Liégeois
Dans Amuse bouche - Aperitif, recettes de fetes noel nouvel an 21 décembre 2019 Canapés au saumon fumé et mascarpone Une recette facile et rapide mais surtout délicieuse de canapés au saumon fumé et mascarpone parfumé à l’aneth on peut aussi choisir de la ciboulette si on n’a pas sous la main de l’aneth fraîche. La recette est simple mais qui saura trouver sa place au milieu des amuse-bouche et autres canapés pour le souper de noël ou du nouvel an. On peut choisir de realiser ces canapé avec du pain de mie dans ce cas la il suffit d’utiliser des emporte-pièce afin de donner des formes différentes ou encore des blinis j’avais deja proposé une recette en amuse bouche. Il existe différentes façons de présenter ces canapés, si vous n’avez pas sous la main du mascarpone on peut remplacer par du chèvre frais additionné de crème fraîche épaisse et d’aneth ciselée ou encore du fromage Philadelphia, il existe une multitude d’idées n’hesitez pas à realiser des crackers maison ou encore des blinis qui sont bien meilleurs que ceux du commerce. Couper le saumon finement. Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé. Ajouter le jus de citron et l’aneth ciselée. Saler et poivrer au goût. Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone. Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone. Garnir d’oeuf de truite si désirée ou d’aneth fraîche. Servir. Enjoy ! Canapés au saumon fumé et mascarpone Canapés au saumon fumé et mascarpone Auteur Samar Type de Recette Canape Cuisine Francaise Tranches de saumon fumé 2 tranches pour moi Une barquette de fromage mascarpone Jus d'1/2 citron sel et poivre du moulin Aneth fraîche Couper le saumon finement. Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé. Ajouter le jus de citron et l'aneth ciselée. Saler et poivrer au goût. Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone. Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone. Garnir d'oeuf de truite si désirée ou d'aneth fraîche. Enjoy ! recette Canapés mascarpone et saumon fumé amuse-bouche, aperitifs, apero-dinatoire, noel, entrees, fetes, repas-de-fete 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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bouchée à la reine saumon fumé